2013第五届中国(上海)国际酒店设备及用品采购交易会近日于上海国际展览中心举行，展会吸引了全球20,000余名的高端采购商前来参观采购，中国旅游报、中国酒店采购报、文汇报、经济日报等百余家知名媒体进行了全程跟踪报道。

　　思蓓圣品牌展区

　　据主办方负责人介绍，本次展会不仅规模是历届中最大的，展销的品类也更为齐全了，涵盖了酒店设备、酒店装饰、酒店餐饮等十余个类别。并且，本届展会提高了准入门槛，对参展商和采购商的要求都提高了不少。目的在于腾出更大的空间，让优质的企业有台唱戏并唱好每一出戏。“香港雅兰集团”、“锦江国际”“杜百瑞”、“思蓓圣”冰激凌等国内一二线品牌都获得了核心的展销区。记者在现场看到，不管是在展销的形式上，还是内容方面参展商都费尽心思。酒店、餐饮设备展区不再是过去简单的机台陈列，而是增加了品鉴、调制等休闲功能区。酒店装饰、休闲食品等区域更是采用了大量的光影效果，千奇百怪的造型、独具匠心的陈列面，以及智能化的视频操作展示，将你一步一步地带入到一个梦幻般的世界里。

　　思蓓圣品牌备受采购商喜爱

　　“哇！太香啦，我最爱的榴莲味，从未吃过这么好吃的榴莲冰激凌！”

　　“对啊，味道真棒，原来冬天吃冰激凌这么刺激，这么享受，还能吃到芒果果肉！”

　　记者寻声望去，原来是“思蓓圣”冰激凌的品牌展台，不仅体验区被采购商们坐个了齐，这些喜爱美食的主还主动排起了长龙，整个展销区已被围得水泄不通，抢先入手的美食家们一边吃着冰激凌，一边高声讨论着。

　　“入口即化，但在常温下却能保存10小时不化，放冰箱里保质期可以1年，我们思蓓圣是高端品牌，因而，原料上精选的是进口的天然纯净奶粉、新鲜纯乳脂、当季的进口水果。”厦门冰思味食品有限公司董事总经理胡年红向采购商们作了详细的介绍。

　　“冰激凌不好携带一直是个行业技术上的难关，整个行业的消费总量被极大地限制了，没想到，中国的思蓓圣品牌做到了，是个很不错的创举。”来自德国的库布尼尔食品公司负责人贝瑞塔这样告诉记者。

　　思蓓圣运营总经理韩伟汉(左) 著名冰激凌大师 Paul

　　据展会主办方介绍，厦门冰思味食品有限公司在本次展会中极为突出，几乎成了同品类的焦点品牌企业，不管在品牌主题的提炼上，还是展位的设计上都非常用心，让人印象深刻，而且，在产品创意上，也是同品类做得最好的，服务方面也做得很到位，走过这个展区，“思蓓圣”品牌一定是个亮点，能让人主动停下脚步，去欣赏，去体验，去了解它，主办方已经将以“思蓓圣”为代表的几个品牌作为案例收藏，以便以后参考，他们希望这些优质的企业能在下一届展会中有更突出的表现。厦门冰思味食品有限公司运营总经理韩伟汉向记者诱露，一个多月的准备工作没有白忙，这次展会“思蓓圣”品牌真的是宠儿，可以说是好评如潮，受到了各方的肯定，振奋人心。尤其采购商特别给力，逛累了都愿意进来坐会，吃冰激凌，主动了解我们的企业。本次展会冰思味喜获意向客户50多个，在同品类品牌展销中签约数轻取第一，勇拔头筹。

　　主办方统计数据分析表明，本届展会参展的12个类别各类目的签约总金额较上一届相比均实现了翻番，增长特别突出的是酒店养生餐饮、健康食材、高档休闲食品等与健康相关的类目，有的类目实现了3-5倍的增长。由此可见，展会年年办，年年均不同，2013第五届中国(上海)国际酒店设备及用品采购交易会办出了特色，收获了沉甸甸果实，为行业交上了一张满意的年度答卷。