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发布者:成都凯运酒店用品有限公司 发布时间:2016-04-14
经济型酒店的接待大厅功能构成较少,流线较为简单,通常按照客房间数来算面积约在0.3-0.5平方米,按照总面积来算约在30-125平方米。接待大厅的主要功能和平面布局方法如下:
1.迎送消费者的礼仪场所
接待大厅是酒店与消费者见面的第一张“脸”起着至关重要的作用,消费者在这里办理各种入住或退宿手续的时候,接待大厅的“长相”是消费者对酒店形象的重要考核部分。
接待大厅基本的功能有总接待台、公用卫生间、行李寄存房等。总接待台和台前的等候区一般安排在比较显眼的位置,用来方便消费者迅速办理手续,其接待台占地面积可视具体情况来斟酌,一般不小于5个平方米且不大于20个平方米。在其附近应设立明显的指示牌,便于人们识别大厅的基本情况。公用卫生间、行李寄存房等辅助用房通常安排在动线的末端,不易于和其他动线发生交叉为宜。
2.消费者简短会谈的起居室
由于经济型酒店规模的控制,原在星级酒店中单独设立在酒店客房走道中的消费者起居室就被改设在接待大厅,与原有的接待大厅休息区合并在一起使用。休息区内安放卫星电视、DVD播放机和自动售货机等,供消费者们在此短暂的交流谈心之用,为了突出反映酒店的细心周到,这里通常会摆设舒适的沙发、干净的茶几、供人取阅的各种杂志图书地图等。
休息区常被安置到偏离主要交通流线的位置,减少相互的干扰,其占地面积视现场情况而定,一般不小于5个平方米。
3.简单的商务工作
选择经济型酒店居住的消费者绝大多数都会有少量的商务工作需要处理,对于没有选择商务套房的人来说,如果没有接待大厅的微型“工作室”是非常不方便的,故酒店多在接待台附近设立小型的旅行社、上网台、长途电话台等。
4.通往各区域的中枢通道
除去以上三项重要的功能以外,接待大厅还承担着各区域中枢通道的作用。不同需求的消费者或在服务台前等待办理手续,或在接待大厅中停留小憩,或匆匆穿过大厅通过电梯、楼梯上楼入住,或穿行至餐馆用餐,人群在这里交织、汇集、分类。
接待大厅除了必要的交通走道还要安置电梯厅和楼梯间,虽然通常的接待大厅为多层建筑,但由于每天的交通量很大还是需要安排电梯。电梯议案不能要按照客房数量来决定,一般来说250间客房的经济型酒店应该不少于2部电梯。
综上所述,接待大厅的平面布局方式有很多,笔者通过归纳总结出以下两种方式:
1)入口、电梯间、总接待台和休息区各自为一面;
2)入口、电梯间、总接待台和休息区两两结合各占一面;
这两种方式都是可以高效的组织交通人流,合理划分功能区,是目前经济型酒店中比较常用的方法。
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