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酒店员工流失率

发布者：成都凯运酒店用品有限公司发布时间:2015-10-19

　这里只说基层岗位，高层岗位不谈。

　　正常看待，酒店流失率高，工资只是一个大的方面，因为每个月都做离职月报，在我见过的离职员工里，因为工资方面离职的不超过30%，也会有涉及零零总总的问题。

　　举个栗子，我们酒店司机的基本工资+补贴差不多3K出头的样子，一共15个人，只有6个人是干了一年以上的，不到50%。现在2013年还没过完，已经有4个司机告知过完年拿年终奖就辞职了。隔壁的爱琴海酒店，司机工资2.5K，7个司机，5个是干了两年以上的。

　　而且有另外一点没有人提出来过：

　　酒店行业的行政人员流失率和其他的企业是持平的，流动性大的岗位多为一线岗位。

　　这些岗位一般都具有以下三个特点：

　　1、工作时间长。

　　2、相较于其他行业，薪酬竞争力差。

　　3、技术要求低，岗位替代性强。

　　抛开第1和第2来谈降低离职率都是假象。酒店从业人员有自己本身的特点，学历低、适应能力低，酒店消化了很大一部分本地的低学历劳动力。管理层都不在意这些岗位的变迁，因为能替代。

　　一般态度：我们抓的是GOP，不是DR。只要在旺季前做好储备，不缺人就行了。

　　真的要实行的话，常规手段有以下(按重要性排名)：

　　1、工资，基本酒店工资每年都变一次，一线部门变动的较多，还有其他店龄奖、年终红包之类的。

　　2、福利，酒店都是包食宿的，但普遍的是吃不好睡不好，很多三亚的5星级酒店员工宿舍一间住12个人。

　　3、各种员工活动，员工生日会、员工茶话会、员工运动会、员工烧烤会、部门拓展...这些都是日常用到的。

　　4、实习生。我们酒店要求实习生占比不得低于25%，干的是一样的活，拿的是一半的工资，对酒店来说是增加人手的最好方式。