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发布者:成都凯运酒店用品有限公司 发布时间:2015-07-21
酒店顾客到目的地城市之后需要面对的肯定是“衣、食、住、行”,这四样其中“衣”是最好解决的问题,有的甚至在家中出门之前就已经解决了;“住”当然就是入住“快捷型”的经济酒店了;“行”的话,长途有飞机火车解决,短途有出租车或者是人力自行车解决;入住酒店之后需要酒店服务的内容无外乎就是“住”与“食”了。
其中“食”这个环节在酒店服务中占到的比重还是比较大的。既然“食”和“住”都是酒店方面需要来承担的内容的话,那么,如果让顾客离开酒店到酒店以外的地方进行消费的话,这其中的利润做为酒店来说就白白的损失掉了,如果加以合适的利用的话就不但能让酒店获取到这部分的利润,还能把本地具有特色的饮食文化呈现在顾客面前。
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